Make this delicious strawberry milkshake to beat the heat : गर्मी के मौसम में ठंडी और ताज़ी चीजें खाने का मन करता है। ऐसे में क्या होगा अगर हम आपको बताएं कि आप घर पर ही आसानी से एक स्वादिष्ट और पौष्टिक स्ट्रॉबेरी मिल्कशेक बना सकते हैं? यह मिल्कशेक न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि यह … Read more
Dahi Bhalla : गर्मी के मौसम में, जब तन-मन थक जाता है, तब कुछ ठंडा और स्वादिष्ट खाने का मन होता है। ऐसे में ‘दही बल्ले’ से बेहतर क्या हो सकता है? ये न सिर्फ खाने में स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि पचाने में भी हल्के होते हैं। विधि: Dahi Bhalla Ingredients दही बल्ले बनाने की … Read more
Coconut Chutney: नारियल की चटनी दक्षिण भारतीय व्यंजनों का एक अनिवार्य हिस्सा है। यह इडली([Idli]), डोसा([Dosa]), वड़ा([Vada]) और उपमा([Upma]) जैसे व्यंजनों के साथ परोसी जाती है। यह न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि पौष्टिक([Nutritious]) भी होती है। नारियल की चटनी([Coconut Chutney]) बनाने में बहुत कम समय लगता है और इसे आसानी से घर पर बनाया … Read more
Pineapple ki Chutney: हाँ, मैंने अनानास की चटनी खाई है और यह बहुत स्वादिष्ट होती है! मीठा, खट्टा और थोड़ा तीखा स्वाद का मिश्रण इसे अनोखा बनाता है। यहां अनानास की चटनी बनाने की विधि है: सामग्री: • 1/2 अनानास, छिलका और टुकड़ों में कटा हुआ • 1/2 कप चीनी • 1/4 कप खजूर, बीज … Read more
टमाटर चावल, जिसे “Tomato Rice” भी कहा जाता है, एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय व्यंजन है जो पूरे भारत में पसंद किया जाता है। यह एक-पॉट ([One-Pot]) व्यंजन चावल, टमाटर, मसालों और ताड़के ([Tadka]) से बनता है और इसे दही ([Curd]) या रायता ([Raita]) के साथ परोसा जाता है।यह स्वादिष्ट ([Flavorful]) और पौष्टिक ([Nutritious]) व्यंजन बनाने … Read more
Pan Milk Shake Recipe: गर्मी का मौसम अपने साथ तेज धूप और उमस भरी हवाएं लेकर आता है। ऐसे में ठंडी चीजों की तलाश तो स्वाभाविक है। आज हम आपके लिए लाए हैं पान मिल्क शेक की रेसिपी, जो न सिर्फ आपको ठंडक देगी बल्कि स्वाद और पोषण से भी भरपूर होगी। यह पान मिल्क … Read more
Kokum Sarbat : गर्मी के मौसम में ठंडा-ठंडा और ताज़ा पेय पीने का मन करता है। ऐसे में, कोकम शरबत एक बेहतरीन विकल्प है। यह न सिर्फ स्वादिष्ट है, बल्कि पौष्टिक भी है। कोकम, पानी, चीनी और पुदीने की पत्तियों से बना यह शरबत आपको गर्मी से राहत देगा और आपको तरोताज़ा रखेगा। सामग्री: • … Read more
Aam Ras : गर्मी की दस्तक के साथ ही आ जाते हैं मीठे और रसीले आम। इन आमों का स्वाद ना सिर्फ सीधे खाने में लाजवाब होता है, बल्कि इनसे बना “आम रस” भी गर्मियों का सबसे पसंदीदा पेय बन जाता है। ठंडा-ठंडा आम रस और गरमागरम पूरी का कॉम्बिनेशन तो लाजवाब है ही, साथ … Read more
Pudina chutny : गर्मी के मौसम में जब पसीना छूटता है और मन करता है कुछ ठंडा खाने का, तो पुदीने की चटनी से बेहतर और क्या हो सकता है? ताज़ी पुदीने की पत्तियों, हरी मिर्च और धनिया से बनी यह चटनी ना सिर्फ़ खाने का स्वाद बढ़ा देती है, बल्कि सेहत के लिए भी … Read more
Sambhar Recipe : सांभर एक स्वादिष्ट और पौष्टिक दक्षिण भारतीय व्यंजन है जो दाल, सब्जियों और मसालों से बनाया जाता है। इसे आमतौर पर इडली, डोसा या चावल के साथ परोसा जाता है। सांभर बनाने के कई तरीके हैं, लेकिन यहां घर पर सांभर बनाने का सबसे आसान तरीका बताया गया है: सामग्री: 1 कप … Read more