Kulcha : कुलचे आमतौर पर तंदूर में बनाए जाते हैं, लेकिन आप इन्हें ओवन, कन्वेक्शन मोड में, माइक्रोवेव या तवे पर भी बना सकते हैं। आप इन्हें आलू या पनीर से भरकर भी बना सकते हैं, या जब थोड़ा लाइट के लिए मन हो, तो बिना कुछ भरे हुए नरम गरम प्लेन कुलचे खाने का मजा … Read more
भारतीय खाने का स्वाद तो ही है जब उसमें विशेषता होती है, और इसी तरह की एक लाजवाब पंजाबी रेसिपी है – दम आलू। यह विशेष तौर से उत्तर भारतीय राज्य, पंजाब, का प्रसिद्ध डिश है जिसमें आलू को धूप-से बनाई गई मसालेदार सौस के साथ पकाया जाता है। इस लेख में, हम दम आलू … Read more
घर पर घी बनाना एक प्राचीन भारतीय परंपरा है जो हमारे रसोई में स्वाद और सेहत को समृद्धि प्रदान करती है। घी में विटामिन्स, एंटीऑक्सीडेंट्स और अन्य पोषक तत्वों की भरपूर मात्रा होती है, जिससे शरीर को ऊर्जा मिलती है और उसे सही तरीके से काम करने में मदद मिलती है। यहां एक आसान विधि … Read more
Paneer Tikka Masala : पनीर खाना किसे पसंद नहीं होता है दोस्तों. पनीर की चाहे कोई भी रेसिपी हो बहुत ही टेस्टी होती है चाहे वह मटर पनीर हो या शाही पनीर हो हर रेसिपी लाजवाब लगता है. पनीर की रेसिपी हर उम्र के लोगों को बहुत पसंद आती है. इसलिए आज हम आप लेकर … Read more
गोंद का लड्डू खाने में बहुत स्वादिष्ट और लाजवाब लगता है. गोंद के लड्डू का स्वाद तब अधिक बढ़ जाता है जब उसे घर में बनाया जाता है. परंतु घर में बनाने में एक समस्या अक्सर आती है की गोंद का लड्डू बनाने के समय गोंद का लड्डू टूट जाता है लड्डू सही से नहीं … Read more