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Paneer Tikka Masala : पनीर टिक्का मसाला बनाने की रेसिपी

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Paneer Tikka Masala : पनीर खाना किसे पसंद नहीं होता है दोस्तों. पनीर की चाहे कोई भी रेसिपी हो बहुत ही टेस्टी होती है चाहे वह मटर पनीर हो या शाही पनीर हो हर रेसिपी लाजवाब लगता है. पनीर की रेसिपी हर उम्र के लोगों को बहुत पसंद आती है. इसलिए आज हम आप लेकर आए हैं आपके लिए पनीर की सबसे स्पेशल रेसिपी पनीर टिक्का मसाला रेसिपी. आज हम आपको बताएंगे पनीर टिक्का मसाला रेसिपी बनाने की विधि.पनीर टिक्का मसाला एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है जो आमतौर से भारतीय खाद्य का हिस्सा माना जाता है। यह एक पारंपरिक दक्षिण एशियाई व्यंजन है जिसमें पनीर के टुकड़े, मसाले और चटनी का सही समावेश होता है।

सामग्री:

250 ग्राम पनीर, कटा हुआ

1/2 कप दही

1 लहसुन का कड़ाई किया हुआ

1 छोटा टुकड़ा अदरक

2 चम्मच तेल

1/2 चम्मच हल्दी पाउडर

1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

1 चम्मच धनिया पाउडर

नमक स्वाद के अनुसार

Paneer tikka masala
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पनीर टिक्का मसाला बनाने की विधि:

पनीर की तैयारी: पहले पनीर को कटा हुआ लें और इसे अच्छे से धोकर सुखा लें।

मसाला बनाएं: दही में लहसुन, अदरक, तेल, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और नमक मिलाएं। इसे अच्छे से मिला लें।

पनीर को मरिनेट करें: मिश्रण को पनीर के साथ मिला लें और इसे ठंडे स्थान पर 1 घंटे के लिए मरिनेट करें।

टिक्का बनाएं: मरिनेट किए गए पनीर को टूथपिक से सुनहरे रंग में भूनें या ओवन में सेट करें।

परोसें और आनंद लें: टिक्का तैयार है, इसे हर्बल चटनी और प्याज के साथ परोसें और आनंद लें।

इस सरल रेसिपी से आप घर पर ही मज़ेदार पनीर टिक्का मसाला बना सकते हैं, यह रेसिपी आपकी टेबल पर आजमाने लायक है, तो जल्दी से बनाइए और आपने रसोई में एक नए स्वाद का संचार करें।

पनीर टिक्का मसाला FAQ:

पनीर टिक्का मसाला क्या है?

पनीर टिक्का मसाला एक भारतीय व्यंजन है जिसमें पनीर को मसाले में मरिनेट करके उसे टंडूरी ओवन में पकाया जाता है।

कैसे बनाया जाता है पनीर टिक्का मसाला?

पनीर टिक्का मसाला बनाने के लिए पनीर को मसाले में मिलाकर उसे टंडूरी ओवन में पकाना होता है।

पनीर टिक्का मसाला की सामग्री क्या है?

सामान्यत: पनीर, दही, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, गरम मसाले, लहसुन-अदरक पेस्ट, टमाटर प्यूरी, धनिया पाउडर, नमक।

पनीर टिक्का मसाला के साथ कौन-कौन सी साइड डिशेज होती हैं?

पनीर टिक्का मसाला को रोटी, नान, पुलाव या हरा धनिया और प्याज के साथ सर्विंग किया जा सकता है।

क्या पनीर टिक्का मसाला को घर पर बनाया जा सकता है?हां, घर पर पनीर टिक्का मसाला बनाया जा सकता है। सामग्री और विधि का सही उपयोग करके आप इसे अच्छे से बना सकते हैं।

पनीर टिक्का मसाला का सही सर्विंग तरीका क्या है?

पनीर टिक्का मसाला को गरमा गरम सर्व करें, और साथ में हरा धनिया और नमक चटपटा करें।

कौन-कौन से मसाले पनीर टिक्का मसाला में डाले जा सकते हैं?

लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाले जैसे मसाले पनीर टिक्का मसाला में डाले जा सकते हैं।

पनीर टिक्का मसाला को कैसे बनाएं स्वादिष्ट?

सही मात्रा में मसाले और सही समय तक मरिनेट करने से पनीर टिक्का मसाला स्वादिष्ट बनता है।

पनीर टिक्का मसाला को कितने समय तक मरिनेट करना चाहिए?

पनीर टिक्का मसाला को कम से कम 1-2 घंटे तक मरिनेट करना चाहिए ताकि मसाले अच्छे से पनीर में समा सकें।

पनीर टिक्का मसाला को किस सॉस के साथ परोसा जा सकता है?

पनीर टिक्का मसाला को टमाटर या प्याज की ग्रेवी वाली सॉस के साथ परोसा जा सकता है।

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By Amit Singh

Amit Singh is in freelance journalism since last 6 years. In the year 2016, he entered the media world. Has experience from electronic to digital media. In her career, He has written articles on almost all the topics like- Lifestyle, Auto-Gadgets, Religious, Business, Features etc. Presently, Amit Kumar is working as Founder of British4u.com Hindi web site.

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