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Batata Poha Recipe | Kande Pohe | बटाटा |पोहा बनाने का आसान तरीका |

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Batata Poha Recipe: बटाटा पोहा एक पॉपुलर भारतीय नाश्ता है जो मुख्य रूप से पोहे (चावल के आटे के दाने) और आलू (बटाटा) से बनता है। यह उत्तर भारतीय राज्य महाराष्ट्र में प्रमुख रूप से खाया जाता है। इसमें पोहे को साबुत किया जाता है और उसमें आलू, मसाले, और अन्य सामग्री मिलाकर बनाया जाता है। इसे गरमा गरम या ठंडा ही सर्व किया जाता है।

सामग्री: Batata Poha Recipe

२ कप पोहे (चावल के आटे के दाने)

२ मध्यम आलू (बटाटा), उबले और कटे हुए

१/२ कप प्याज, बारीक कटी हुई

१/२ कप टमाटर, कटा हुआ

२ हरी मिर्च, बारीक कटी हुई

१/२ चमच अदरक, पेस्ट

१/२ चमच हल्दी पाउडर

१/२ चमच लाल मिर्च पाउडर

१ चमच नमक

२ चमच लिम्बू का रसतेल बनाने के लिए

निर्देश: Batata Poha Recipe

 १. एक पैन में तेल गरम करें। फिर उसमें प्याज और हरी मिर्च डालें और सांघा लाल होने तक पकाएं। 

२. अब अदरक पेस्ट डालें और धीमी आंच पर पकाएं।

 ३. अब टमाटर, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, और नमक डालें। सबसे अच्छे से मिलाएं और लगभग ३-४ मिनट तक पकाएं। 

४. अब कटे हुए आलू डालें और धीमी आंच पर ढक दें। उन्हें चार या पांच मिनट तक पकाएं, या जब तक वे नरम न हो जाएं। 

५. अब पोहे, लिम्बू का रस डालें और अच्छे से मिलाएं। धीरे से गैस बंद करें और ढक दें।

६. बटाटा पोहा तैयार है, इसे गरमा गरम परोसें और चाय के साथ सेव करें।यह विधि बटाटा पोहा बनाने के एक साधारण तरीके को दर्शाती है। आप अपनी पसंद के अनुसार इसमें अतिरिक्त सामग्री भी डाल सकते हैं।

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By Amit Singh

Amit Singh is in Freelancer since last 6 years. In the year 2016, He entered the media world. Has experience from electronic to digital media. In her career, He has written articles on almost all the topics like- Lifestyle, Auto-Gadgets, Religious, Business, Features etc. Presently, Amit Kumar is working as Founder of British4u.com Hindi web site.

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