Besan Appe : भारतीय नाश्ते की दुनिया में बेसन अप्पे एक बहुत ही लोकप्रिय और स्वादिष्ट विकल्प है। यह एक पारंपरिक भारतीय नाश्ता है जो बेसन, पानी और मसालों से बनाया जाता है। बेसन अप्पे का स्वाद बहुत ही अनोखा और स्वादिष्ट होता है, जो आपको जरूर पसंद आएगा।
बेसन अप्पे बनाने की विधि:
बेसन अप्पे बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
– 1 कप बेसन
– 1/2 कप पानी
– 1/4 चम्मच नमक
– 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
– 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
– 1/4 चम्मच गरम मसाला पाउडर
– 1 बड़ा चम्मच तेल
बेसन अप्पे बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़े प्याले में बेसन, पानी, नमक, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और गरम मसाला पाउडर मिलाएं। इस मिश्रण को अच्छी तरह से मिलाएं और एक गाढ़ा घोल बनाएं।
अब एक नॉन-स्टिक पैन या अप्पे पैन में तेल गरम करें। जब तेल गरम हो जाए, तो इसमें बेसन का घोल डालें और इसे अच्छी तरह से फैलाएं।
अब अप्पे को मध्यम आंच पर पकाएं, जब तक कि यह सुनहरा भूरा न हो जाए। जब अप्पे पक जाए, तो इसे एक प्लेट में निकालें और इसे गरमा गरम परोसें।
बेसन अप्पे के फायदे:
बेसन अप्पे एक बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता है। इसमें बेसन के अलावा पानी और मसाले भी शामिल होते हैं, जो इसे और भी स्वादिष्ट और पौष्टिक बनाते हैं।
बेसन अप्पे में प्रोटीन, फाइबर और विटामिन की अच्छी मात्रा होती है, जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। इसके अलावा, बेसन अप्पे में कैलोरी की मात्रा भी कम होती है, जो वजन कम करने में मदद करता है।
निष्कर्ष:
बेसन अप्पे एक बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता है, जो आपको जरूर पसंद आएगा। इसमें प्रोटीन, फाइबर और विटामिन की अच्छी मात्रा होती है, जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। तो अगली बार जब आप नाश्ते के लिए कुछ स्वादिष्ट और पौष्टिक खाना चाहें, तो बेसन अप्पे जरूर बनाएं!