Beware! Fake almonds can harm health : बादाम, सेहत का खजाना, सर्दियों का लाजवाब नाश्ता। लेकिन क्या आप जानते हैं कि बाजार में मिलने वाले सभी बादाम असली नहीं होते? नकली बादाम न सिर्फ आपके स्वाद को बिगाड़ सकते हैं, बल्कि सेहत को भी नुकसान पहुंचा सकते हैं।
आज हम आपको 4 ऐसे तरीके बताएंगे जिनसे आप आसानी से असली और नकली बादाम की पहचान कर सकते हैं:
1. रंग और आकार:
• असली बादाम: हल्के भूरे रंग के होते हैं और इनका आकार थोड़ा लम्बा और चपटा होता है।
• नकली बादाम: गहरे भूरे या काले रंग के होते हैं और इनका आकार गोल या अंडाकार हो सकता है।
2. छिलका:
• असली बादाम: का छिलका पतला और हल्का खुरदरा होता है।
• नकली बादाम: का छिलका मोटा और चिकना होता है।
3. पानी में भिगोने पर:
• असली बादाम: पानी में भिगोने पर थोड़े फूल जाते हैं और इनका छिलका आसानी से उतर जाता है।
• नकली बादाम: पानी में भिगोने पर भी अपना आकार नहीं बदलते और इनका छिलका उतारना मुश्किल होता है।
4. स्वाद:
• असली बादाम: का स्वाद मीठा और थोड़ा कड़वा होता है।
• नकली बादाम: का स्वाद कड़वा और बेस्वाद होता है।
इन 4 तरीकों के अलावा भी आप कुछ बातों का ध्यान रख सकते हैं:
• बादाम हमेशा किसी विश्वसनीय दुकान से खरीदें।
• पैकेजिंग पर दी गई जानकारी को ध्यान से पढ़ें।
• ज्यादा सस्ते दाम पर बिकने वाले बादामों से सावधान रहें।
• यदि आपको किसी भी बादाम की गुणवत्ता पर संदेह है, तो उसका सेवन न करें।
नकली बादामों से बचकर, असली बादामों का आनंद लें और अपने स्वास्थ्य का ख्याल रखें।