Garlic Noodles recipe: नूडल्स की आपने बहुत तरह की रेसिपी खाई होगी ! नूडल से बना हुआ रेसिपी सभी लोगों को बहुत पसंद आता है ! खासकर बच्चे नूडल्स की रेसिपी के दीवाने होते हैं ! और लड़कियां भी नूडल्स को खाना बहुत पसंद करते हैं ! या यूं कहा कि हर उम्र के लोगों को नूडल्स खाना बहुत पसंद आता है ! तो आज हम आपको बताने वाले हैं नूडल्स की एक ऐसी वैरायटी जिसे खाकर आपको मजा आ जाएगा जी हां आज हम बताने वाले हैं गार्लिक नूडल्स रेसिपी बनाने की आसान विधि. (Garlic Noodles recipe)
गार्लिक नूडल्स एक लाजवाब एशियाई व्यंजन हैं जो आपके मौके को और भी स्वादिष्ट बना सकते हैं। इस रेसिपी के साथ आप घर पर रेस्तरां स्टाइल महकते हुए गार्लिक नूडल्स बना सकते हैं जो आपको नाचने पर मजबूर कर देंगे।(Garlic Noodles recipe)
गार्लिक नूडल रेसिपी बनाने के लिए सामग्री :Ingredients
200 ग्राम विशेष नूडल्स
2 बड़े चम्मच सोया सॉस
1 चम्मच विनेगर
1 चम्मच चाइना शेज़वान सॉस
3-4 बड़े चम्मच रिफाइंड तेल
8-10 बड़े लहसुन की कलियां, कद्दूकस किया हुआ
1 छोटा कटा हुआ प्याज
नमक स्वाद के अनुसार
गार्लिक नूडल रेसिपी बनाने की आसान विधि : Here’s a simple Garlic Noodles recipe
नूडल्स को पानी में अच्छे से उबालें और चलने दें। इसके बाद उन्हें अच्छे से छलने दें और ठंडा पानी द्वारा धो लें।एक पैन में रिफाइंड तेल गरम करें और उसमें कटा हुआ लहसुन और प्याज डालें। धीमी आंच पर सुनहरा होने तक तलें।तले हुए लहसुन और प्याज में सोया सॉस, विनेगर और चाइना शेज़वान सॉस मिलाएं।इसके बाद उबाले हुए नूडल्स डालें और अच्छे से मिला लें, ताकि सभी चीजें अच्छे से मिल जाएं।स्वाद के अनुसार नमक मिलाएं और हल्दी और मिर्च पाउडर डालें। अच्छे से मिलाएं ताकि सभी मसाले नूडल्स में आच्छादित हो जाएं।अब गार्लिक नूडल्स तैयार हैं। इन्हें हरी धनिया से सजाकर ताजगी से परोसें।इस सरल गार्लिक नूडल्स रेसिपी के साथ आप अपने खास दिनों को और भी स्वादिष्ट बना सकते हैं और घर में ही रेस्तरां जैसा अनुभव कर सकते हैं। इसे बनाने में मजा करें और अपने परिवार और दोस्तों को खिलाकर उन्हें हैरान करें।
FAQ:
कैसे बनाएं गार्लिक नूडल्स?
एक पैन में तेल गरम करें, फिर कटा हुआ गार्लिक डालें और उसे सुनहरा होने तक तलें।अब उबले हुए नूडल्स डालें और अच्छे से मिला लें।नमक, काली मिर्च, और सोया सॉस का उपयोग अनुसार स्वाद के अनुसार करें।ताजा किन्हीं सब्जियों या तोफू जोड़ें और मिक्स करें।
कैसे गार्लिक स्वाद बढ़ाएं?
गारम मसाले जैसे लाल मिर्च पाउडर या गिंजर-लहसुन पेस्ट का उपयोग करें।और भी एक चुटकुले गार्लिक को कुछ मिनटों के लिए तेल में भूनें, जिससे उसका स्वाद और भी गहरा हो।
क्या वे शाकाहारी रेसिपी में गार्लिक नूडल्स बना सकते हैं?
हाँ, आप उबले हुए सब्जियों को जोड़ सकते हैं और नूडल्स को विविधता बढ़ाने के लिए ताजा सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं।
कैसे गार्लिक नूडल्स को अधिक रोचक बनाएं?
उन्हें चायनीज एग रोल्स, मैनचूरियन या क्रिस्पी वेज्स के साथ सर्व करें।ताजा धनिया और प्याज के टुकड़े से सजाकर परोसें।