Oats Chilla Recipe : ओट्स चिल्ला एक स्वादिष्ट और सेहतमंद नाश्ता है, जो ओट्स, सब्जियों और मसालों से बनाया जाता है। यह नाश्ता न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि यह आपके स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है। इस आर्टिकल में, हम आपको Oats Chilla बनाने की विधि बताएंगे।
आवश्यक सामग्री:
*अनाज*
1. 1 कप रोल्ड ओट्स
2. 1/2 कप बेसन
*सब्जियाँ*
1. 1/2 कप चोप की हुई प्याज
2. 1/2 कप चोप की हुई टमाटर
3. 1/4 कप चोप की हुई हरी मिर्च
4. 1/4 कप चोप की हुई धनिया
*मसाले*
1. 1/2 चम्मच जीरा
2. 1/2 चम्मच अजवाइन
3. 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
4. 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
5. 1/2 चम्मच गरम मसाला
6. नमक स्वादानुसार
*तेल और पानी*
1. 1 बड़ा चम्मच तेल
2. पानी आवश्यकतानुसार
*Oats Chilla बनाने की विधि*
1. एक बड़े प्याले में ओट्स, बेसन, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, धनिया, जीरा, अजवाइन, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला और नमक मिलाएं।
2. इस मिश्रण में पानी मिलाकर एक गाढ़ा घोल बनाएं।
3. एक नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें और इस घोल को पैन में डालें।
4. इसे मध्यम आंच पर पकाएं और जब तक यह सुनहरा न हो जाए, तब तक पकाएं।
5. इसे पलटने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें।
6. जब यह दोनों तरफ से सुनहरा हो जाए, तो इसे गरमा गरम परोसें।
*स्वास्थ्य लाभ*
Oats Chilla न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि यह आपके स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है। यह नाश्ता आपको निम्नलिखित स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है:
1. ओट्स में फाइबर होता है, जो आपके पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है।
2. ओट्स में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो आपके शरीर को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाते हैं।
3. सब्जियों में विटामिन और मिनरल होते हैं, जो आपके शरीर को स्वस्थ रखते हैं।
*निष्कर्ष*
Oats Chilla एक स्वादिष्ट और सेहतमंद नाश्ता है, जो आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। इसे बनाने के लिए आवश्यक सामग्री और बनाने की विधि ऊपर दी गई है। इस नाश्ते को आजमाएं और अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाएं।