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मसाला पास्ता रेसिपी | masala pasta in hindi | रेस्टोरेंट स्टाइल मसाला पास्ता

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मसाला पास्ता रेसिपी (Masala Pasta Recipe): मसाला पास्ता एक बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है। इसमें पास्ता, टमाटर सॉस, प्याज, लहसुन, हरी मिर्च, धनिया पाउडर, हल्दी, लाल मिर्च, गरम मसाले और अन्य स्वादनुसारित चटपटा मसाला मिलाकर बनाया जाता है। यह एक अच्छा विकल्प है जब आप पास्ता में थोड़ा अलग और दारुण स्वाद चाहते हैं।

Masala pasta recipe

Masala pasta recipe

रेस्टोरेंट स्टाइल मसाला पास्ता बनाने के लिए निम्नलिखित चरणों का पालन करें:
मसाला पास्ता बनाने के लिए सामग्री:
  1. 2 कप पास्ता (पेने, फ्यूजिली या अन्य आपकी पसंद की पास्ता)
  2. 1 बड़ा प्याज, बारीक कटा हुआ
  3. 2 टमाटर, कटा हुआ
  4. 3-4 लहसुन की कलियाँ, कटी हुई
  5. 1 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
  6. 1/2 टीस्पून हल्दी पाउडर
  7. 1 चमच लाल मिर्च पाउडर
  8. 1 चमच धनिया पाउडर
  9. 1/2 चमच गरम मसाला
  10. 2 चमच टमाटर सॉस
  11. 2 चमच तेलनमक स्वाद के अनुसार
मसाला पास्ता बनाने की विधि:
पहले पास्ता को पकाने के लिए एक पानी में पानी उबालें। जब पानी उबाल जाए, थोड़ा नमक डालें और पास्ता को उसमें डालकर अच्छे से पकाएं। फिर से चलना ना भूलें। पास्ता को पकाने के बाद, चलना बंद करें और उसे छान लें।एक पैन में तेल गरम करें। उसमें कटा हुआ प्याज और लहसुन डालें और सुनहरा होने तक सेंकें।अब उसमें कटा हुआ टमाटर डालें और उसे भूनें, जब तक टमाटर नरम नहीं हो जाते।अब उसमें हरी मिर्च, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला, और टमाटर सॉस डालें। सभी मसाले अच्छे से मिलाएं और 2-3 मिनट तक पकाएं।अब पास्ता को मसाले में मिलाएं और अच्छे से मिलाएं। थोड़ा पानी डालें और अच्छे से मिलाएं ताकि सभी संघटक अच्छे से मिल जाएं।मसाला पास्ता तैयार है। गरमा गरम परोसें और स्वादिष्ट कार्यक्षमता का आनंद लें।
मसाला पास्ता FAQ:
1.मसाला पास्ता क्या है?
मसाला पास्ता एक भारतीय रूपांतरण है जो इटैलियन पास्ता का स्वाद ले रहा है। इसमें पास्ता, मसाले और भारतीय स्वाद का आमल होता है।
2.मसाला पास्ता के लिए सामग्री क्या है?
मसाला पास्ता के लिए आपको पास्ता, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, लहसुन, धनिया पाउडर, गरम मसाला, नमक, और तेल की आवश्यकता होती है।
3.मसाला पास्ता कैसे बनाएं?
पहले, पास्ता को उबालें और निचोड़ लें।फिर, प्याज, लहसुन, हरी मिर्च को तेल में सांघें।जब ये सुनहरे हो जाएं, टमाटर डालें और उन्हें पकाएं।अब मसाले डालें – धनिया पाउडर, गरम मसाला, नमक।अंत में, पास्ता को डालें और अच्छे से मिला लें।
4.मसाला पास्ता के साथ क्या सर्व करें?
मसाला पास्ता को आमतौर पर टोमैटो सॉस और पार्मेजान चीज़ के साथ परोसा जाता है।
5.कितने समय में मसाला पास्ता बनाया जा सकता है? मसाला पास्ता को लगभग 20-30 मिनट में बनाया जा सकता है, जो इसे एक तेजी से बनाने वाला विकल्प बनाता है।
6.मसाला पास्ता का स्वाद कैसा होता है?
मसाला पास्ता का स्वाद थोड़ा तीखा और मसालेदार होता है, जिसमें भारतीय मसाले का जादू होता है।
7.क्या मसाला पास्ता को स्वाद के लिए और मसालेदार बनाया जा सकता है?
हां, आप अपने पसंदीदा मसालों का उपयोग करके मसाला पास्ता को और मसालेदार बना सकते हैं।
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By Amit Singh

Amit Singh is in freelance journalism since last 6 years. In the year 2016, he entered the media world. Has experience from electronic to digital media. In her career, He has written articles on almost all the topics like- Lifestyle, Auto-Gadgets, Religious, Business, Features etc. Presently, Amit Kumar is working as Founder of British4u.com Hindi web site.

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