Blueberry Cake: केक एक ऐसा व्यंजन है जिसे सबको पसंद होता है। घर पर ब्लू बेरी केक बनाना बेहद आसान है और इसका स्वाद इतना लाजवाब होता है कि आप उंगलियां चाटने के लिए मजबूर हो जाएंगे। इसके लिए चाहिए सामग्री शामिल हैं मैदा, चीनी, दही, तेल, वनीला एक्सट्रेक्ट, ब्लू बेरी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, और थोड़ा सा नमक। आइए जानते हैं कि इसे कैसे बनाया जाता है।
सामग्री:
- २ कप मैदा
- १ कप चीनी
- १ कप दही
- १/२ कप तेल
- १ टीस्पून वनीला एक्सट्रेक्ट
- १/२ कप ब्लू बेरी
- १ टीस्पून बेकिंग पाउडर
- १/२ टीस्पून बेकिंग सोडा
- एक चुटकी नमक
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How To Make Blueberry Cake At Home | घर पर आसानी से बनाएं ब्लूबेरी केक
- एक बड़े बाउल में मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, और नमक को अच्छे से मिला लें।
- अब दही, तेल, और वनीला एक्सट्रेक्ट डालकर अच्छे से मिलाएं।
- मिश्रण में ब्लू बेरी धीरे-धीरे मिलाएं।
- एक प्रीग्रीस किया हुआ केक पैन में मिश्रण डालें।
- १८०°C (३५०°F) पर प्रीहीट किए गए ओवन में ३५-४० मिनट के लिए बेक करें, या जब तक केक के बीच में डाली गई टूथपिक साफ न हो जाए।
- ओवन से निकालकर ठंडा होने दें, फिर सर्व करें।
ब्लू बेरी केक तैयार है! आप इसे अपने पसंदीदा चाय या कॉफी के साथ आनंद उठा सकते हैं।
FAQ
- ब्लूबेरी केक किसका निर्माण होता है?
- ब्लूबेरी केक मुख्य रूप से मैदा, चीनी, अंडे, मक्खन, ब्लूबेरी, दूध और विभिन्न स्वादनुसार अन्य सामग्रियों का उपयोग करके बनाया जाता है।
- यह कितने समय तक ताजगी बनाए रखा जा सकता है?
- ब्लूबेरी केक को ठंडे और सुखे स्थान पर रखकर 2-3 दिनों तक ताजगी बनाए रखा जा सकता है। लेकिन यह उच्च नमी या गर्मियों में तेजी से उबालता है, इसलिए बेहतर है कि आप इसे जल्दी से सेवन करें।
- इसे कैसे सहेजा जा सकता है?
- ब्लूबेरी केक को उष्मान्वित और आसानी से आकार बदलने वाले बंद प्लास्टिक कंटेनर में रखकर फ्रीजर में रखा जा सकता है। इसे बर्फ के समान ठंडे स्थान पर स्थानांतरित करें और फिर उसे फ्रिज से निकालने के लिए उठाएं। इसे फ्रिज में अधिकतम 2-3 महीनों तक सुरक्षित रखा जा सकता है।