Aam Panna Recipe : गर्मी का मौसम आते ही मन करता है कुछ ठंडा और ताज़ा पीने का। ऐसे में आम पन्ना एक बेहतरीन विकल्प है। यह न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि पौष्टिक भी है। आम पन्ना कच्चे आम, जीरा, पुदीना और काला नमक से बनाया जाता है। यह विटामिन A, C और इलेक्ट्रोलाइट्स का अच्छा स्रोत है।
आम पन्ना न केवल तृप्ति देता है, बल्कि पाचन को भी दुरुस्त रखता है। यह लू से बचाने और शरीर को ठंडा रखने में भी मददगार है।
![Aam Panna Recipe : घर पर आसानी से बनाएं स्वादिष्ट आम पन्ना 2 Aam Panna Recipe](https://british4u.com/wp-content/uploads/2024/05/inshot_20240516_1156178943233654275172223543.jpg)
आइए जानते हैं आम पन्ना बनाने की विधि:
Aam Panna Recipe ingredients:
• 1 कच्चा आम (कटा हुआ)
• 1 कप पानी
• 1/2 छोटा चम्मच जीरा
• 1/4 छोटा चम्मच काला नमक
• 1/4 कप पुदीने की पत्तियां
• स्वादानुसार चीनी या गुड़
आम पन्ना बनाने की विधि: ( Aam Panna Recipe In Hindi)
• एक कढ़ाई में जीरा को हल्का सा भून लें।
• एक पैन में पानी उबालें और उसमें कच्चा आम डालकर 5 मिनट तक उबालें।
• उबले हुए आम, भुना हुआ जीरा, काला नमक, पुदीने की पत्तियां और चीनी या गुड़ को मिक्सर में डालकर पीस लें।
• मिश्रण को छान लें और एक गिलास में डालें।
• आम पन्ना को ठंडा करके परोसें।
टिप्स:
• आप अपनी पसंद के अनुसार चीनी या गुड़ की मात्रा कम या ज्यादा कर सकते हैं।
• आप आम पन्ना में पुदीने के पत्तों के साथ बर्फ के टुकड़े भी डाल सकते हैं।
• आम पन्ना को तुरंत पीना सबसे अच्छा होता है।