Aam Ras : गर्मी की दस्तक के साथ ही आ जाते हैं मीठे और रसीले आम। इन आमों का स्वाद ना सिर्फ सीधे खाने में लाजवाब होता है, बल्कि इनसे बना “आम रस” भी गर्मियों का सबसे पसंदीदा पेय बन जाता है। ठंडा-ठंडा आम रस और गरमागरम पूरी का कॉम्बिनेशन तो लाजवाब है ही, साथ … Read more
Pudina chutny : गर्मी के मौसम में जब पसीना छूटता है और मन करता है कुछ ठंडा खाने का, तो पुदीने की चटनी से बेहतर और क्या हो सकता है? ताज़ी पुदीने की पत्तियों, हरी मिर्च और धनिया से बनी यह चटनी ना सिर्फ़ खाने का स्वाद बढ़ा देती है, बल्कि सेहत के लिए भी … Read more
Sambhar Recipe : सांभर एक स्वादिष्ट और पौष्टिक दक्षिण भारतीय व्यंजन है जो दाल, सब्जियों और मसालों से बनाया जाता है। इसे आमतौर पर इडली, डोसा या चावल के साथ परोसा जाता है। सांभर बनाने के कई तरीके हैं, लेकिन यहां घर पर सांभर बनाने का सबसे आसान तरीका बताया गया है: सामग्री: 1 कप … Read more
Beware! Fake almonds can harm health : बादाम, सेहत का खजाना, सर्दियों का लाजवाब नाश्ता। लेकिन क्या आप जानते हैं कि बाजार में मिलने वाले सभी बादाम असली नहीं होते? नकली बादाम न सिर्फ आपके स्वाद को बिगाड़ सकते हैं, बल्कि सेहत को भी नुकसान पहुंचा सकते हैं। आज हम आपको 4 ऐसे तरीके बताएंगे … Read more
Chilli chicken Recipe: क्या आप मसालेदार खाने के शौकीन हैं? यदि हाँ, तो यह चिली चिकन रेसिपी आपके लिए बिल्कुल सही है! यह रेसिपी न केवल बनाने में आसान है, बल्कि यह स्वाद में भी लाजवाब है। चिकन के टुकड़ों को मसालेदार चटनी में पकाया जाता है, जिससे यह अंदर से नरम और बाहर से … Read more
Aloo Korma Recipe: गर्मियों के मौसम में, जब भारी भोजन का मन नहीं करता, तब आलू कोरमा जैसा हल्का-फुल्का और स्वादिष्ट व्यंजन एकदम सही होता है। यह करी न सिर्फ बनाने में आसान है, बल्कि इसमें भरपूर स्वाद भी होता है। नरम आलू, मसालेदार ग्रेवी और ताज़ी धनिया पत्ती का मेल इसे हर किसी का … Read more
Summer Special Recipe : गर्मी के दिनों के लिए कुछ बेहतरीन रेसिपी: नाश्ता: * पोहे: पोहे एक हल्का और पौष्टिक नाश्ता है जो गर्मी के दिनों में पचाने में आसान होता है। आप इसे दही, चना दाल, और सब्जियों के साथ परोस सकते हैं। * दही-भल्ले: दही-भल्ले एक और स्वादिष्ट और ताज़ा नाश्ता है जो … Read more
आम बर्फी: स्वाद का अनोखा अनुभव Aam Barfi Recipe : आम, गर्मियों का राजा, स्वादिष्ट मिठाइयों का भी बादशाह! आम की बर्फी, एक ऐसी मिठाई जो मन को मोह लेती है और गर्मी में भी ठंडक का एहसास दिलाती है। विधि: सामग्री: * पके हुए आम – 2 * चीनी – 1 कप * दूध … Read more
Masoor Dal ki Badi ki Sabzi : मसूर दाल की बड़ी की सब्जी उत्तर भारत का एक लोकप्रिय व्यंजन है। यह दाल, मसालों और तेल से बनाई जाती है। बड़ी को आमतौर पर तला जाता है, लेकिन इसे बेक या तंदूर में भी पकाया जा सकता है। यह सब्जी चावल, रोटी या पराठे के साथ … Read more
Soya chaap Recipe : सोया चाप, जिसे वेज मीट भी कहा जाता है, एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है जो मांसाहारियों और शाकाहारियों दोनों के बीच लोकप्रिय है। यह सोयाबीन से बना एक प्रोटीन युक्त उत्पाद है जिसे विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है। सोया चाप को करी, तंदूरी, मसाला, या … Read more