Kokum Sarbat : गर्मी के मौसम में ठंडा-ठंडा और ताज़ा पेय पीने का मन करता है। ऐसे में, कोकम शरबत एक बेहतरीन विकल्प है। यह न सिर्फ स्वादिष्ट है, बल्कि पौष्टिक भी है। कोकम, पानी, चीनी और पुदीने की पत्तियों से बना यह शरबत आपको गर्मी से राहत देगा और आपको तरोताज़ा रखेगा।
सामग्री:
• 100 ग्राम कोकम
• 1 लीटर पानी
• 100 ग्राम चीनी
• 10-12 पुदीने की पत्तियां
विधि: How to make Kokum Sarbat
• कोकम को धोकर 30 मिनट के लिए पानी में भिगो दें।
• पानी में चीनी डालकर उबाल लें।
• उबले हुए पानी में भिगोए हुए कोकम और पुदीने की पत्तियां डालकर अच्छी तरह से मिला लें।
• शरबत को ठंडा होने दें और फिर छानकर गिलास में भरकर परोसें।
टिप्स:
• आप अपनी पसंद के अनुसार चीनी की मात्रा कम या ज्यादा कर सकते हैं।
• शरबत में आप बूंदी भी डाल सकते हैं।
• शरबत को आप फ्रिज में ठंडा करके भी पी सकते हैं।
यह शरबत आपको गर्मी से राहत देगा और आपको तरोताज़ा रखेगा। तो देर किस बात की, आज ही बनाकर कोकम शरबत का आनंद लें!
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