चिकन बिरयानी बनाने की सरल विधि

चिकन बिरयानी बनाने की सरल विधि

सबसे पहले, चावल को धोकर भिगो दें।

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फिर, चिकन को छोटे टुकड़ों में काट लें और मसालों से मिलाकर मरिनेट करें।

कड़ाही में तेल गरम करें और प्याज, लहसुन, अदरक को भूनें।

अब टमाटर डालें और उन्हें पकने तक भूनें।

अब मसालों का मिश्रण डालें और अच्छे से भूनें।

मरिनेट किए गए चिकन को डालें और उसे भूनें जब तक यह पक जाए।

भिगा हुआ चावल डालें और साथ ही पानी, धनिया पत्ती, पुदीना पत्ती डालें।

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