Mon. Mar 4th, 2024

Sushi Recipe : सुशी बनाने की सिम्पल विधि: घर पर जापानी जायके का मजा

By Amit Singh Jan 5, 2024


Sushi recipe : सुशी रेसिपी वैसे तो जापानी डिश है. पर आजकल इंडिया में भी काफी लोग इसे पसंद करने लगे हैं. यह काफी एक्सपेंसिव डिश है और यह खाने के लिए आपको एक अच्छे रेस्टोरेंट में जाना पड़ेगा. और अच्छी खासी जब भी ढीली करनी पड़ेगी. चुकी या जापानी डिश है और हर कोई इसे बनाना नहीं जानता है इसलिए घर पर बनाकर खाना मुश्किल हो जाता है. पर अक्सर हम रेस्टोरेंट में जाकर अपनी जीएफ ढीली नहीं करवा सकते. इसलिए आज हम आपको सुशी (sushi) बनाने की सिंपल विधि घर पर बताएंगे. इस रेसिपी को बनाने से पहले अच्छा होगा कि यूट्यूब पर एक दो वीडियो देख ले. तो चलिए हम आपको बताते हैं सुशी बनाने की सिम्पल विधि: घर पर जापानी जायके का मजा
सुशी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री : 
  1. सुशी राइस: 2 कप
  2. राइस वाइनेगर: 1/2 कप
  3. शक्कर: 2 छोटे चम्च
  4. नमक: 1 छोटी चम्च
  5. नॉरी शीट्स: 10-12
  6. फिश फिलेट (ताजा या स्मोक्ड): 200 ग्राम
  7. अवोकाडो: 1, छोटे कटा हुआ
  8. क्रीम चीज: 100 ग्राम
  9. सोय सॉस: एक छोटी चम्च
  10. वासाबी पेस्ट: एक छोटी चम्च
  11. गार्निश के लिए सीसेमी सीड्स और गार्लिक पाउडर
सुशी बनाने की सिम्पल विधि:
सबसे पहले, सुशी राइस को अच्छे से धोकर उबालें। उबालने के बाद उसे ठंडा होने दें।
एक बड़े पात्र में राइस वाइनेगर, शक्कर, और नमक को मिलाकर अच्छे से मिला लें।
इस मिश्रण को उबले हुए राइस में मिला दें और अच्छे से छलने की मदद से मिलाएं। राइस को ठंडा होने दें।
नॉरी शीट्स को एक बड़े टोकरी में रखें और उन्हें हल्के हाथों में काट लें।
एक नॉरी शीट पर राइस फैलाएं और उसके बीच में फिश फिलेट, अवोकाडो, और क्रीम चीज रखें।
शीट को धीरे से रोल करें और सील करें। एक टीचर की मदद से इसे सुशी रोल्स में काट लें।
सोय सॉस, वासाबी पेस्ट, सीसेमी सीड्स, और गार्लिक पाउडर के साथ सर्व करें।
आपकी स्वादिष्ट जापानी सुशी तैयार है! इसे दोपहर के भोजन के रूप में या पार्टी में परोसें।
Share

By Amit Singh

Amit Singh is in Freelancer since last 6 years. In the year 2016, He entered the media world. Has experience from electronic to digital media. In her career, He has written articles on almost all the topics like- Lifestyle, Auto-Gadgets, Religious, Business, Features etc. Presently, Amit Kumar is working as Founder of British4u.com Hindi web site.

Related Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *