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Nimbu Pani Recipe for Summer : इन 6 तरीका से बनाए नींबू पानी बनेंगे लाजवाब और स्वादिष्ट

By Amit Singh Apr 2, 2023

Nimbu Pani Recipe for Summer : नींबू पानी एक लोकप्रिय शीतल पेय है जो गर्मियों में खासकर भारत और पाकिस्तान में लोकप्रिय है। यह पानी में नींबू का रस और चीनी या काली नमक का उपयोग करके तैयार किया जाता है। यह एक स्वादिष्ट और सुगंधित पेय होता है जो ताजगी देता है और शरीर के तापमान को भी कम करता है। इसके अलावा, नींबू पानी में विटामिन सी, पोटेशियम, विटामिन बी6 और अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं जो हमारे शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। नींबू पानी गर्मी के दिनों में लोगों को काफी राहत पहुंचाता है. गर्मी से परेशान लोग मगर निंबू पानी का सेवन करते हैं तो उसे कमी से थोड़ी सी राहत हैं. चलिए आज हम आपको बताते हैं नींबू पानी बनाने का तरीका.

नींबू पानी एक शीतल और सुगन्धित पेय है जो गर्मी में शीतलता लाने में मदद करता है। इसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है। नीचे तीन अलग-अलग तरीके बताए गए हैं जो आप अपनी पसंद के अनुसार बना सकते हैं.

तरीका 1: साधारण नींबू पानी

सामग्री:

  • 1 नींबू
  • एक गिलास पानी
  • चीनी या शक्कर (वैकल्पिक)

विधि:

  1. एक नींबू को हल्के से गर्म पानी में फेंक दें ताकि इससे उसका रस अच्छी तरह से निकल सके।
  2. अब नींबू के रस को एक गिलास में डालें और उसमें ठंडा पानी मिलाएं।
  3. चाहें तो चीनी या शक्कर भी मिला सकते हैं। इसे अच्छी तरह से मिलाएं ताकि शक्कर पूरी तरह से घुल जाए।
  4. नींबू पानी तैयार है। इसे ठंडा करके परोसें।

तरीका 2: मसालेदार नींबू पानी

सामग्री:

  • 1 नींबू
  • एक गिलास पानी
  • नमक और काली मिर्च (स्वादानुसार)
  • धनिया पत्ती (वैकल्पिक)

विधि:

  1. नींबू को छोटे टुकड़ों में काट लें।
  2. एक गिलास पान
  1. अब नींबू टुकड़ों को गिलास में डालें।
  2. उसमें नमक और काली मिर्च डालें। स्वादानुसार डालें।
  3. अब गिलास में ठंडा पानी डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
  4. धनिया पत्ती डालकर नींबू पानी को सजाएं।
  5. मसालेदार नींबू पानी तैयार है।

तरीका 3: शहद वाला नींबू पानी

सामग्री:

  • 1 नींबू
  • एक गिलास पानी
  • शहद

विधि:

  1. एक नींबू को हल्के से गरम पानी में फेंक दें ताकि इससे उसका रस अच्छी तरह से निकल सके।
  2. अब नींबू के रस को एक गिलास में डालें और उसमें ठंडा पानी मिलाएं।
  3. शहद डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
  4. शहद वाला नींबू पानी तैयार है।

उम्मीद है कि ये तीन विभिन्न तरीके आपको नींबू पानी बनाने में मदद करेंगे। यह ठंडा पेय आपको गर्मियों में ताजगी और ऊर्जा देने में मदद करेगा।

 

तरीका 4: पुदीने वाला नींबू पानी

सामग्री:

  • 1 नींबू
  • एक गिलास पानी
  • थोड़ी सी चीनी
  • 5-6 पुदीना के पत्ते

विधि:

  1. एक नींबू को हल्के से गरम पानी में फेंक दें ताकि इससे उसका रस अच्छी तरह से निकल सके।
  2. अब नींबू के रस को एक गिलास में डालें और उसमें ठंडा पानी मिलाएं।
  3. अब पुदीने के पत्ते को छोटे टुकड़ों में काटें और उसे गिलास में डालें।
  4. थोड़ी सी चीनी डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
  5. पुदीने वाला नींबू पानी तैयार है।

तरीका 5: जीरे वाला नींबू पानी

सामग्री:

  • 1 नींबू
  • एक गिलास पानी
  • थोड़ी सी जीरा
  • थोड़ी सी नमक
  • थोड़ा सा काली मिर्च पाउडर

विधि:

  1. एक नींबू को हल्के से गरम पानी में फेंक दें ताकि इससे उसका रस अच्छी तरह से निकल सके।
  2. अब नींबू के रस को एक गिलास में डालें और उसमें ठंडा पानी मिलाएं।
  3. अब जीरा को एक कड़वे और सूखे कड़वे तरीके से भून लें।
  1. भूने हुए जीरे को छोटे टुकड़ों में काटें और गिलास में डालें।
  2. थोड़ी सी नमक और काली मिर्च पाउडर डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
  3. जीरे वाला नींबू पानी तैयार है।

तरीका 6: शहद और गुड़ वाला नींबू पानी

 सामग्री:

  • 1 नींबू
  • एक गिलास पानी
  • 1 छोटा चम्मच शहद
  • 1 छोटा चम्मच गुड़

विधि:

  1. एक नींबू को हल्के से गरम पानी में फेंक दें ताकि इससे उसका रस अच्छी तरह से निकल सके।
  2. नींबू के रस को एक गिलास में डालें और उसमें ठंडा पानी मिलाएं।
  3. एक छोटा चम्मच शहद और एक छोटा चम्मच गुड़ गिलास में डालें।
  4. अच्छी तरह से मिलाएं ताकि शहद और गुड़ अच्छी तरह से घुल जाएं।
  5. शहद और गुड़ वाला नींबू पानी तैयार है।

ये थे कुछ आसान तरीके नींबू पानी बनाने के। आप इनमें से किसी भी तरीके का चयन कर सकते हैं और घर पर ही इसे तैयार कर सकते हैं। नींबू पानी एक स्वस्थ और ताजगार विकल्प है जो आप गर्मियों में अपने शरीर को ठंडा रखने के लिए पी सकते हैं। यह शरीर के वजन को कम करने, पाचन को सुधारने और बालों को चमकदार बनाने जैसे फायदों के साथ-साथ बहुत स्वादिष्ट भी होता है। इसे आप सुबह खाली पेट पी सकते हैं या फिर दिन के किसी भी समय अपनी जरूरत के अनुसार पी सकते हैं।

नींबू पानी बनाने के लिए यह कुछ टिप्स हैं:

 

  1. सबसे पहले एक अच्छी गुणवत्ता वाले नींबू का चुनाव करें। नींबू का रस निकालने से पहले उसे धोएं और अच्छी तरह से साफ करें।

  2. नींबू का रस निकालने के लिए उसे धीरे से रोल करें या नींबू को थोड़ा नुकीला करके स्लाइस करें।

  3. नींबू के रस को एक बर्तन में निकालें और उसमें पानी डालें। आप इसमें नमक, शक्कर या अन्य मसालों का उपयोग कर स्वाद अनुसार टेस्ट कर सकते हैं।

  4. अगर आप ठंडा नींबू पानी बनाना चाहते हैं तो आप उसमें बर्फ डाल सकते हैं और अगर आप गर्म नींबू पानी बनाना चाहते हैं तो आप उसे गर्म पानी में मिलाकर पी सकते हैं।

  5. नींबू पानी को आप एक शेकर या ब्लेंडर में भी बना सकते हैं। उसके लिए आप नींबू के टुकड़ों को ब्लेंडर में डालकर उन्हें पीस लें और फिर उसमें पानी और चीनी डालें। आप इसमें नमक या अन्य मसालों का उपयोग भी कर सकते हैं।

नींबू पानी से सम्बंधित क्वेश्चन और उनके उत्तर

1.नींबू पानी का स्वास्थ्य लाभ क्या होते हैं? 
उत्तर: नींबू पानी में विटामिन सी, पोटैशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम और फाइबर होता है, जो आपके शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। नींबू पानी पाचन क्रिया को सुधारता है, ब्लड प्रेशर को कम करता है, त्वचा के लिए फायदेमंद होता है, शरीर में ताकत और ऊर्जा का स्तर बढ़ाता है और वजन घटाने में मदद करता है।
2.नींबू पानी का सेवन किस समय और कैसे करना चाहिए? 
उत्तर: आप सुबह खाली पेट या खाने से एक घंटा पहले नींबू पानी पी सकते हैं। एक नींबू को एक गिलास पानी में मिलाएं। आप नींबू पानी को ठंडा या गर्म पी सकते हैं। अगर आप नींबू पानी में शहद डालते हैं तो ध्यान रखें कि यह अतिरिक्त कैलोरी का स्रोत होता है।
3.नींबू पानी के साथ कौन से अन्य सामग्री मिला सकते हैं? 
उत्तर: आप नींबू पानी में नमक, काली मिर्च, जीरा, धनिया पत्ते, मिंट लीव्स, टमाटर जूस,अदरक जूस और शहद डालकर भी स्वादिष्ट नींबू पानी बनाया जा सकता है। इन सभी सामग्रियों का इस्तेमाल नींबू पानी के स्वाद और स्वास्थ्य लाभ को बढ़ाता है।
4.क्या नींबू पानी पीने से कोई दुष्प्रभाव हो सकते हैं? 
उत्तर: अधिक मात्रा में नींबू पानी पीने से उल्टी, दस्त या अत्यधिक एसिडिटी हो सकती है। अत: अधिकतम रूप से एक नींबू को एक गिलास पानी में मिलाकर नींबू पानी पीना चाहिए। अगर आप बीमार हैं या किसी विशेष वैद्यकीय स्थिति में हैं, तो पहले अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।
5.नींबू पानी को कितने दिनों तक संग्रहण किया जा सकता है? 
उत्तर: नींबू पानी को ताजा होने पर ही पीना चाहिए। यदि आप नींबू पानी को कुछ देर तक संग्रहण करना चाहते हैं, तो उसे फ्रिज में रखें। नींबू पानी को रखने से पहले नमक डालकर मिलाएं ताकि उसकी स्वादिष्टता बनी रहे। नींबू पानी को 2-3 दिनों तक रखा जा सकता है।

नींबू पानी पीने से होने वाले फायदें.

नींबू पानी का सेवन करने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। नींबू में विटामिन सी, फोलेट, पोटेशियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं।

नींबू पानी के सेवन से शरीर में ताकत बढ़ती है, इससे साइक्लिक वर्कआउट में अधिक समय तक टिका जा सकता है और इससे शरीर में एनर्जी भी बढ़ती है। इसके अलावा नींबू पानी के सेवन से शरीर में तैलापन भी कम होता है।

नींबू पानी में मौजूद विटामिन सी शरीर के इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है जो अन्य बीमारियों से लड़ने की क्षमता को बढ़ाता है। इससे सर्दी जुकाम, फ्लू और अन्य वायरल संक्रमण से बचाव में मदद मिलती है।

नींबू पानी के सेवन से पाचन तंत्र भी सही रहता है। इससे पेट में जमा हुए जुगनूओं को दूर करने में मदद मिलती है और सिरदर्द और माइग्रेन जैसी समस्याओं को भी दूर करती है।

इसके अलावा, नींबू पानी के सेवन से त्वचा की सेहत भी बनी रहती है। नींबू पानी में मौजूद विटामिन सी त्वचा को निखारने में मदद करता है और इससे त्वचा की रंगत भी निखर जाती है।

अन्य फायदों में शामिल हैं:

  • नींबू पानी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर में फ्री रेडिकल्स को मारते हैं जो कैंसर जैसी बीमारियों के विकास के लिए जिम्मेदार होते हैं।
  • नींबू पानी के सेवन से मसूड़ों में संक्रमण से बचाव मिलता है।
  • नींबू पानी में मौजूद फोलेट गर्भवती महिलाओं के लिए बेहद फायदेमंद होता है जो गर्भावस्था के दौरान नस्लीय विकास को बढ़ावा देता है।

इन सभी फायदों के साथ-साथ, नींबू पानी एक सस्ता और आसान तरीका है जो हमें सेहतमंद रखने में मदद करता है।

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    By Amit Singh

    Amit Singh is in freelance journalism since last 6 years. In the year 2016, he entered the media world. Has experience from electronic to digital media. In her career, He has written articles on almost all the topics like- Lifestyle, Auto-Gadgets, Religious, Business, Features etc. Presently, Amit Kumar is working as Founder of British4u.com Hindi web site.

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