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Makar Sankaranti 2024 : घर पर तिलकुट बनाने के आसान विधि

By Amit Singh Jan 13, 2024
tilkut

Makar Sankaranti 2024 : मकर संक्रांति पर तिलकुट बनाना एक परंपरागत रीति है जो विभिन्न भागों में भिन्न-भिन्न नामों से जानी जाती है, जैसे तिलगुळ, तिलबड़ी, तिलगूड़, तिलपापड़ी, आदि। यहां आपको एक सामान्य तिलकुट बनाने की विधि दी गई है:

Makar Sankaranti 2024 :  घर पर तिलकुट बनाने के आसान विधि
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सामग्री:

तिल (सफेद या काला) – 1 कप

गुड़ (चीनी) – 1 कप

घी – 1 चमच

बनाने की विधी:

सबसे पहले, एक कढ़ाई में घी गरम करें।

फिर उसमें तिल डालें और उसे धीरे-धीरे भूनें। तिल ब्राउन होने लगे तक भूनें, लेकिन सावधान रहें कि तिल ज्यादा न जल जाए।

जब तिल ब्राउन हो जाए, तो उसमें गुड़ (चीनी) मिलाएं और अच्छे से मिला दें।

मिश्रण को थोड़ी देर ठंडा होने दें, ताकि आप उसे हाथों से सांध्या तिलक बना सकें।

अब आप अपने हाथों से छोटे छोटे गोले बनाकर उन्हें महसूस कर सकते हैं और उन्हें मण्डन करके तिलकुट तैयार कर सकते हैं।

यह तिलकुट आपको मकर संक्रांति पर पूजा और अन्य धार्मिक आयोजनों में उपयोग के लिए उपयुक्त है। आप इसे चावल या गुड़ वाले पुरियों के साथ भी सेवन कर सकते हैं।

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By Amit Singh

Amit Singh is in freelance journalism since last 6 years. In the year 2016, he entered the media world. Has experience from electronic to digital media. In her career, He has written articles on almost all the topics like- Lifestyle, Auto-Gadgets, Religious, Business, Features etc. Presently, Amit Kumar is working as Founder of British4u.com Hindi web site.

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