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Ghughra Sandwich Recipe : नाश्ते में बनाएं घुघरा सैंडविच, जानें आसान विधि

By Amit Singh May 12, 2023

Ghughra Sandwich Recipe : सैंडविच का नाम सुनते हैं सब लोगों के मुंह में पानी आने लगता है. क्योंकि सैंडविच बहुत ही स्वादिष्ट होता है. और सैंडविच को कई तरह से बनाया जाता है.

आज हम बात कर रहे हैं  घुघरा सैंडविच बनाने की विधि के बारे में. घुघरा सैंडविच को बनाना बहुत ही आसान है और इसका स्वाद भी काफी लाजवाब होता है. नाश्ता और स्नैक्स के लिए यह बेहतरीन विकल्प है. तो चलिए जानते हैं घर पर  घुघरा सैंडविच कैसे बनाएं.

घुघरा सैंडविच बनाने के लिए सामग्री :

ब्रेड स्लाइस- 6, शिमला मिर्च कटी- 1, प्याज बारीक कटा- 1, हरी मिर्च- 1-2, चीज- जरुरत के मुताबिक, अदरक कटा- 1 इंच टुकड़ा, काली मिर्च पाउडर- 1/4 टी स्पून, जीरा पाउडर- 1/2 टी स्पून, चिली फ्लेक्स- 1/2 टी स्पून, चाट मसाला- 1/2 टी स्पून, मक्खन- 2 टेबलस्पून, हरी चटनी- 2-3 टेबलस्पून, हरी धनिया पत्ती- 3-4 टेबलस्पून, नमक- स्वादानुसार

घर पर कैसे बनाएं घुघरा सैंडविच : 

अगर आप को घुघरा सैंडविच को घर पर बनाना चाहते हैं. तो सर्वप्रथम शिमला मिर्च, प्याज, अदरक और हरी मिर्च को बारीक काट लें. अब एक बड़ा सा बाउल लेकर इन सब को मिक्स कर लें.

घुघरा सैंडविच स्टफिंग करें तैयार : 

अब इसमें इसमें जीरा पाउडर, चाट मसाला, चिली फ्लेक्स और काली मिर्च पाउडर डाल दें और अच्छे से मिला दें. फिर इसमें हरी धनिया पत्ती और स्वादानुसार नमक डाल दें.

टॉपिंग करें :

अब तो २ ब्रेड के स्लाइस लें. और इसके दोनों किनारे पर कट लगा दें. फिर ब्रेड की स्लाइस पर हरी चटनी लगाकर अच्छी तरह से फैला दें. इसी तरह से एक-एक कर सारे स्लाइस पर कर दें.इसके बाद चीज से टॉपिंग कर दें. आप एक दूसरे के ऊपर ब्रेड स्लाइस की परत रख दें. अब इसके ऊपर से मक्खन और हरी चटनी लगाकर फैला दें.

सैंडविच ग्रिल करें : 

अब सैंडविच बनाने वाला मशीन यानी सेंडविच मेकर लें. सैंडविच मेकर के दोनों हिस्से में मक्खन लगाकर सैंडविच को रखकर बंद कर दे. आप इसको ग्रिल होने के लिए गैस पर रख दें. फिर जब ये दोनों ओर से सुनहरा होने तक ग्रिल हो जाए.तो इसे बहार निकल लें. इसके बाद चाकू की मदद से इसको पीस पीस कर काट लें.



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By Amit Singh

Amit Singh is in freelance journalism since last 6 years. In the year 2016, he entered the media world. Has experience from electronic to digital media. In her career, He has written articles on almost all the topics like- Lifestyle, Auto-Gadgets, Religious, Business, Features etc. Presently, Amit Kumar is working as Founder of British4u.com Hindi web site.

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