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Fried Momos Recipe: चाय के साथ शाम के नाश्ता में फ्राई मोमोज का आनंद लें,जाने बनाने की विधि.

By Amit Singh Mar 26, 2023


Fried Momos Recipe :  शाम के चाय के साथ हल्का नाश्ते में कुछ चटपटा खाने का दिल करता है.तो ऐसे में आप फ्राइड मोमोज रेसिपी का आनंद ले सकते हैं. फ्राइड मोमोज रेसिपी की लिस्ट में आज हम आपको बताने वाले हैं क्रिस्पी कॉर्न चीज मोमोज (Cheese Corn Fried Momos )  बनाने की विधि के बारे में. क्रिस्पी कॉर्न चीज मोमोज बच्चों और बड़ों को बहुत पसंद आता है. इसे आप शाम के नाश्ते में चाय के साथ खा सकते हैं. इसका जवाब काफी लाजवाब होता है. तो चलिए आज हम आपको बताते हैं क्रिस्पी कॉर्न चीज मोमोज बनाने की विधि हिंदी में.

आवश्यक सामग्री

155 ग्राम मैदा

आधा चम्मच नमक

70 मिली पानी

100 ग्राम मोज़रेला च़ीज 

90 ग्राम उबले हुए स्वीट कॉर्न

1 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर 

तलने के लिए तेल

क्रिस्पी च़ीज कॉर्न मोमोज बनाने का तरीका

सबसे पहले मोमो बनाने के लिए एक बर्तन में मैदा डालें. इसमें नमक और पानी डालकर नरम आटा गूथ लें. फिर आटे को कुछ देर के लिए मलमल के कपड़े से ढककर छोड़ दें.

एक अलग बर्तन में मोमो का मसाला तैयार करें. इसके लिए पहले मोज़रेला चीज, उबले हुए स्वीट कॉर्न, नमक और काली मिर्च का पाउडर को अच्छे से मिक्स कर दें. आटे की गोलियां बना लें.  फिर उसमें मोमोज के मसाले भरकर मोमोज को मनचाहे आकार देकर भापने के लिए रख दें.

जब मोमो तैयार हो जाए तो उसे ठंडा होने के लिए रख दें. और तेल को गर्म करें और  उसमें स्टीम किए हुए मोमो को तलने के लिए डाल दें. सारे मोमो को गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें.   तो लीजिए आपके  चीज कॉर्न फ्राइड मोमोज बनकर तैयार है. चाट मसाला छिड़ककर लाल चटनी के साथ परोसे.

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By Amit Singh

Amit Singh is in Freelancer since last 6 years. In the year 2016, He entered the media world. Has experience from electronic to digital media. In her career, He has written articles on almost all the topics like- Lifestyle, Auto-Gadgets, Religious, Business, Features etc. Presently, Amit Kumar is working as Founder of British4u.com Hindi web site.

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