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Bread Cheela Recipe : शाम के ब्रेकफास्ट में ट्राई करें ब्रेड चीला रेसिपी. जाने,बनाने की विधि

By Amit Singh May 22, 2023


Bread Cheela Recipe : शाम को हम लोग कुछ हल्का नाश्ता करने की सोचते हैं . वैसे तो इवनिंग स्नैक्स के रूप में आपने कई बार बेसन का चीला, सूजी का चीला, और आटे का चीला खाया होगा . लेकिन क्या आपने आज तक कभी ब्रेड चीला रेसिपी (Bread Cheela Recipe) खाया हैं. अगर आज तक आपने नहीं खाया है तो आज हम आपको बताएंगे ब्रेड चीला रेसिपी  (Bread Cheela Recipe)  बनाने की विधि हिंदी में.

ब्रेड चिल्ला सामग्री:

  1. 4 स्लाइसेस ब्रेड (सफेद या ब्राउन)
  2. 1 कप बेसन (चने का आटा)
  3. 1/4 कप दही
  4. 1/2 कप पानी
  5. 1 छोटा कटोरा हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
  6. 1 छोटा कटोरा प्याज (बारीक कटी हुई)
  7. 1 छोटा कटोरा टमाटर (बारीक कटा हुआ)
  8. 1 छोटा कटोरा धनिया पत्ती (बारीक कटी हुई)
  9. 1 छोटा कटोरा हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)
  10. 1/2 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर
  11. 1/2 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  12. नमक स्वादानुसार
  13. तेल (तलने के लिए)

ब्रेड चिल्ला बनाने की विधि:

एक बड़े बाउल में बेसन, दही, पानी, हरी मिर्च, प्याज, टमाटर, धनिया पत्ती, हरा धनिया, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक को मिलाएं। मिश्रण को अच्छी तरह से फेंटें ताकि सभी सामग्री अच्छी तरह से मिल जाए।

ब्रेड के टुकड़ों को छोटे टुकड़ों में काट लें.

अब तवा को मध्यम आंच पर गर्म करें और उसमें थोड़ा सा तेल डालें।

एक ब्रेड टुकड़ा ले और उसे बेसन के मिश्रण में डुबों और अच्छी तरह से चिढ़कना सुनिश्चित करें।

इसे गर्म तवे पर रखें और उसे दोनों तरफ से सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें। तेल को बार-बार चढ़ाते रहें ताकि चीला अच्छी तरह से पक जाए।

इसी प्रकार सभी ब्रेड टुकड़ों को मिश्रण में डुबोकर तलते जाएं।

जब चीले सुनहरे और कुरकुरे हो जाएं, तो उन्हें निकाल लें और पेपर टॉवल पर रखें ताकि अतिरिक्त तेल सोक सके।

इसे गर्मा गर्म या ठंडे सॉस के साथ परोसें।

ताजा और स्वादिष्ट ब्रेड चीला तैयार है। इसे नाश्ता के रूप में या शाम के वक्त चाय के साथ सर्व करें। आप इसे टमाटर चटनी, धनिया पुदीना चटनी या किसी दूसरी पसंदीदा चटनी के साथ भी परोस सकते हैं।

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By Amit Singh

Amit Singh is in freelance journalism since last 6 years. In the year 2016, he entered the media world. Has experience from electronic to digital media. In her career, He has written articles on almost all the topics like- Lifestyle, Auto-Gadgets, Religious, Business, Features etc. Presently, Amit Kumar is working as Founder of British4u.com Hindi web site.

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