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हल्का नाश्ते के लिए बेहतरीन टेस्टी अन हेल्थी सूजी कॉर्न बॉल्स डिश,जाने बनाने की आसान विधि.

By Amit Singh Mar 29, 2023

 


Sooji Corn Balls recipe : यु तो हम लोगों ने सूजी के कई प्रकार के टेस्टी डिश खाई होगी. सूजी से बना हर डिश का स्वाद बहुत ही बेहतरीन होता हैं.और सूजी के लगभग जितने भी डिश हैं.उनको बनाना भी बहुत ही आसन हैं.क्या आपने कभी सूजी कॉर्न बॉल्स डिश बना कर खाया हैं.इस डिश को आप बड़ी ही आसानी से घर पर बना सकते हैं.

छोटी मोती भूक के लिए अक्सर लोग स्नैक्स खाना चाहते हैं.इसे में लोग टेस्टी एंड हेल्दी स्नैक्स की तलाश में रहते हैं.अगर आपको भी हेल्दी और टेस्टी स्नैक्स की तलाश हैं तो आपके लिए सूजी कॉर्न बॉल्स आपके लिए अच्छा बिकल्प हैं.

तो चलिए हम आपको बताते हैं सूजी कॉर्न बॉल्स रेसिपी बनाने की विधि.

सूजी कॉर्न बॉल्स बनाने की सामग्री

 ½ कप सूजी

¼ कप उबले हुए कॉर्न

1 बारीक कटी हरी मिर्च 

1 छोटा टुकड़ा अदरक 

½ चम्मच चिली फ्लेक्स

½ चम्मच चाट मसाला

काली मिर्च

हरा धनिया

तेल

पानी और स्वादानुसार नमक 

सूजी कॉर्न बॉल्स की रेसिपी

इस रेसिपी को बनाने के लिए एक पैन में पानी गरम कर लें.अब इसमें सूजी डाल दें और अच्छे से मिला दें.फिर इसे कुछ देर के लिए ढक कर छोड़ दें.जिससे की सूजी अच्छे से फूल जाये.अब सूजी को निकल कर साइड में रख दें.फिर उबले हुए कॉर्न को अदरक, काली मिर्च और हरी मिर्च डालकर मिक्सर में हल्का दरदरा पीस दें.

अब कॉर्न को सूजी में मिला दें.फिर सूजी में हरा धनिया, चाट मसाला, चिली फ्लेक्स, नमक और थोड़ा सा तेल डाल दें और अच्छे से मिला दें.इसके बाद अपने हाथ में हल्का सा तेल लगा लें.अब इस मिक्सर को हाथ में घुमाते हुए छोटा छोटा बॉल्स बना लें.

जब सारी बॉल्रेसडी हो जाये तब पैन में तेल गरम कर लें.अब इस गरम तेल में बॉल्स को डाल कर डीप फ्राई कर लें.बॉल्स जब गोल्डन और क्रिस्पी हो जाये तब इसे एक प्लेट में निकल लें.अब इसे गरमा गर्म  हरी चटनी के साथ नाश्ते या स्नैक्स में परोसे.

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By Amit Singh

Amit Singh is in freelance journalism since last 6 years. In the year 2016, he entered the media world. Has experience from electronic to digital media. In her career, He has written articles on almost all the topics like- Lifestyle, Auto-Gadgets, Religious, Business, Features etc. Presently, Amit Kumar is working as Founder of British4u.com Hindi web site.

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