Mon. Mar 4th, 2024

नारियल की बर्फी कैसे बनती है | ताजे नारियल की बर्फी | कच्चे नारियल की रेसिपी | nariyal ki barfi | Coconut Barfi Recipe ठंडा लगे

By Amit Singh Mar 30, 2023


कोकोनट बर्फी रेसिपी (Coconut Barfi Recipe): नारियल बर्फी काफी बेहतरीन और स्वादिष्ट मिठाई है. इसका स्वाद काफी लाजवाब होता है. वैसे आप लोगों ने तो  नारियल बर्फी जरूर खाए होंगे. बाजार में नारियल बर्फी बहुत ही आसानी से उपलब्ध भी हो जाते हैं. अन्य मिठाइयों की अपेक्षा नारियल बर्फी बनाना काफी आसान है. बाजार के मिठाई में शुद्धता की कोई गारंटी नहीं होती. ऐसे में अगर आप घर पर नारियल मिठाई बनाना चाहते हैं तो हमारे बताए गए विधि से बनाएं नारियल बर्फी बहुत ही आसानी से और बहुत ही स्वादिष्ट बनेंगे. तो चलिए आज हम आपको बताते हैं घर पर नारियल बर्फी बनाने की विधि.

नारियल बर्फी बनाने की आसान विधि इस प्रकार है:

सामग्री:

• 2 कप नारियल का दूध

• 1 कप चीनी

• 1/4 कप पानी

• 1 टीस्पून कार्डममोम पाउडर

• घी, बर्फ और नारियल के टुकड़े चिप्स आवश्यकतानुसार

कैसे बनाएं:

• एक बड़ी कड़ाही में नारियल का दूध, चीनी और पानी को एक साथ मिलाकर अच्छी तरह से मिला लें।

• अब इस मिश्रण को मध्यम आंच पर रखें और लगातार चलाते रहें जब तक इसकी गाढ़ी न हो जाए।

• गाढ़ी बनने पर कार्डममोम पाउडर डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।

• इस मिश्रण को एक 8×8 इंच के ट्रे में डालें और उसे घी से लगातार चलाते रहें।

• अब नारियल के टुकड़े चिप्स और बर्फ से टॉप करें और इसे कम से कम 4 घंटे तक ठंडे स्थान पर जमा करें।

• जब बर्फी अच्छी तरह से ठंडी हो जाए, तो उसे छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें और सर्व करें।

आपकी स्वादिष्ट नारियल बर्फी तैयार है। अगर यह रेसिपी आपको पसंद आई हो तो इसे शेयर जरूर करें. ताकि और भी लोग इस मिठाई को घर पर बनाकर उसका स्वाद ले सकें. और घर पर बने होने के कारण इसकी शुद्धता की भी हंड्रेड परसेंट गारंटी होगी.

Share

By Amit Singh

Amit Singh is in Freelancer since last 6 years. In the year 2016, He entered the media world. Has experience from electronic to digital media. In her career, He has written articles on almost all the topics like- Lifestyle, Auto-Gadgets, Religious, Business, Features etc. Presently, Amit Kumar is working as Founder of British4u.com Hindi web site.

Related Post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *